啤酒鱼
啤酒鱼是努力才会?微笑分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“啤酒鱼”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒鱼。
菜式简介
第一步腌制：
把鲸鱼洗干净放置容器里面，把少许大葱、生姜、大蒜、食用盐、香菜放置榨汁机里面并且倒入少许啤酒用榨汁机打成水状，倒入鱼上，搅拌均匀腌制20分钟左右洗净！滤干水分
第二步煎炸
把锅洗净倒入食用油，把腌制好的鱼放入锅中用小火煎炸至金黄色。
第三步 烹饪
然后放入花椒，八果、蒜叶、葱、生姜、芹菜／西红柿，（根据个人口味定）进行翻炒至香味溢出，从侧边缓慢倒入啤酒??，大火煮10分钟。然后用小火收汁，放入青椒即可出锅！
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼肉适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 大蒜适量
- 酱油适量
- 啤酒适量
- 生姜适量
- 花椒适量
- 八果适量
- 蒜叶适量
- 大葱适量
- 青椒适量
啤酒鱼的做法步骤
啤酒鱼做法技巧/窍门/补充说明：
因夜晚弄的所以照的不好也没来得及出锅，大家多多包涵