【浙菜】素炒黄鳝丝
【浙菜】素炒黄鳝丝是李李小酒窝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【浙菜】素炒黄鳝丝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【浙菜】素炒黄鳝丝。
菜式简介
素炒黄鳝丝是浙菜中的传统代表菜式。
“鳝丝”形可乱真，色泽美观，香菇香松酥香，菜品咸甜适口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冬菇200克
- 茭白50克
- 辅助料
- 姜末3克
- 淀粉适量
- 调味料
- 生抽15克
- 胡椒粉2克
- 白糖3克
- 鸡精少许