庄青山：西红柿你辣么调皮自己知道吗？
庄青山：西红柿你辣么调皮自己知道吗？是素心居静分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“庄青山：西红柿你辣么调皮自己知道吗？”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的庄青山：西红柿你辣么调皮自己知道吗？。
菜式简介
看上去像炒出来的吧
但这是一道名副其实的蒸菜
很健康，很营养，很美味
谁说蒸菜就只能寡淡
处理得当一样风味十足
还嫌西红柿还不够味？
那就再加点番茄酱吧~
奏是任性！---庄青山
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 番茄1个
- 小米辣2条
- 水发笋干200克
- 辅助料
- 生抽5克
- 素蚝油10克
- 胡椒粉1克
- 番茄酱15克
庄青山：西红柿你辣么调皮自己知道吗？的做法步骤
庄青山：西红柿你辣么调皮自己知道吗？做法技巧/窍门/补充说明：
1·笋干要事先泡发好并且煮熟煮软。
2·调味时拌入干生粉非常重要，否则食物经过蒸制会出汁影响味道、口感和颜色。----庄青山
相关食材：西红柿