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西红柿肉酱意面

做菜达人@承灿妈咪CCM
西红柿肉酱意面是承灿妈咪CCM分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“西红柿肉酱意面”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿肉酱意面。
西红柿肉酱意面

菜式简介
  西红柿肉酱意面是最传统最经典的一款意面做法,西红柿口感酸甜,用浓缩的西红柿汤汁将肉糜慢炖入味,配以黑胡椒,披萨草来调味,清香而开胃,汁浓而不油腻,非常适合夏天哦。我本人一直习惯用欧丽薇兰这个牌子的意面,因为他家意面是原装进口的,有着纯正的意式风味,优选硬质杜兰小麦制作而成,高密度,高蛋白,高筋度,餐厅级的美味在家就能轻松制作,因为孩子比较小,这次我选用的是天使系列意面,相比传统意面更加容易煮熟,易咀嚼,操作也更方便,更加的适合小朋友哦。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
欧丽薇兰天使系列意大利面300克
紫洋葱半个
大蒜8瓣
生姜1块
西红柿2个
肉糜200克
辅助料
料酒2小勺
黑胡椒粉2小勺
披萨草2小勺
3小勺
薄荷适量
橄榄油4大勺

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