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西红柿牛肉汤面

做菜达人@sheery的妈妈
西红柿牛肉汤面是sheery的妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“西红柿牛肉汤面”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿牛肉汤面。
西红柿牛肉汤面

菜式简介
  面条在我们家是再也平常不过的主食了,因为女儿和老公都十分的喜欢,这段时间面条吃的少了,主要是我经常做面包,他们的早餐都是以面包为主,而晚上我是不怎么愿意让我们家老公吃面条的,就他那个饭量,要是尽他吃,估计得吃两大碗,这样的话,那体重又要蹭蹭地往上窜,呵呵,这段时间工作忙,好不容易瘦了一点,得要保持,况且他肚子里也不缺油水哟!只是我家小丫头,哎,吃得多还长得瘦,都不知道每天吃的饭到哪个墙旮旯了,也许是孩子正在长个子需要的营养多吧,趁老公不在家吃晚饭,给女儿做点简单的、营养的、她爱吃的面条,让她解解馋,老公不知道哈,知道了又要妒忌了!

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
牛肉150克
面条1人份
辅助料
西红柿1个
蚕豆瓣半小碗
适量
调味料
1大勺
2小勺
鸡精1小勺
少许
少许
适量
白胡椒粉适量

西红柿牛肉汤面的做法步骤

西红柿牛肉汤面做法技巧/窍门/补充说明:

1、牛肉血水很多,切片后最好浸泡一段时间,去除一部分血水,炖的中途要撇去浮沫。
2、西红柿煮开就行了,久煮破坏VC。
3、面条个人觉得煮至断生即可,当然你喜欢吃烂面,就要多煮点时间。

相关食材:牛肉西红柿
养生食疗:感冒

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