秘制江团鱼
秘制江团鱼是米拉Miira分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“秘制江团鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制江团鱼。
菜式简介
对鱼的爱用一个词来形容——痴迷!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 江团鱼两斤左右
- 白菜四片
- 蒜苔一撮
- 鸡蛋一枚
- 葱些许
- 蒜适量
- 姜适量
- 辅助料
- 料酒5ML
- 老抽一汤勺
- 生抽一汤勺
- 生粉些许
- 海天黄豆酱一汤勺
- 豆瓣酱两汤勺
- 花生油些许
- 水些许
- 花椒些许
- 菜籽油适量
- 干辣椒适量
秘制江团鱼的做法步骤
秘制江团鱼做法技巧/窍门/补充说明:
千万不要动鱼,只要水量够,不会糊锅!尽情享用!