秘制烤鸭腿
秘制烤鸭腿是森屿烘焙分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“秘制烤鸭腿”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制烤鸭腿。
菜式简介
花一点小心思制造一些小美好,给原本平淡的日子增加一些色彩,你会发现生活真的很美好!
要知道食材本身就是富有灵性的,你对它的态度直接影响成品的口感,没逗你,我说的是真的。用心做好每一餐,把爱融入进一汤一饭中,然后你会发现哪怕是一碗白粥都会变的那么的香甜……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭腿3个
- 葱1棵
- 生姜1块
- 辅助料
- 盐2勺
- 白糖1勺
- 酱油3勺
- 料酒少许
- 蚝油1勺
秘制烤鸭腿的做法步骤
秘制烤鸭腿做法技巧/窍门/补充说明:
鸭腿腌制的时间越长越入味,我一般都会提前一天腌上放冰箱冷藏。
烤箱的温度要根据自己烤箱的实际情况稍作调整,中途无需加盖锡纸,焦焦脆脆的鸭皮才够美味。
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