雪里红炒肉末
雪里红炒肉末是石榴树2008分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“雪里红炒肉末”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪里红炒肉末。
菜式简介
雪里红是北方一到入冬就会家家户户都要购买，用来腌制的一种菜，长得有些类似茼蒿，小时候还常常分不清楚呢，雪里红的做法也是多种多样，今天就来介绍一款雪里红做的小菜，很下饭，早餐配白粥，真的很不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 雪里红500克
- 猪肉末300克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 大料1粒
- 油适量
雪里红炒肉末的做法步骤
雪里红炒肉末做法技巧/窍门/补充说明：
因为雪里红用凉水洗过，所以炒的时候一定要炒熟，炒透，否则容易坏哦。
一次吃不完，可以把它密封放在冰箱里，吃的时候取出来一些，这样可以保存15天左右。
油在比平时炒菜多一些，这样才好吃哦。
相关食材：肉末