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【川菜】 金针菇豆花肉末

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【川菜】 金针菇豆花肉末是湘粤情分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【川菜】 金针菇豆花肉末”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【川菜】 金针菇豆花肉末。
【川菜】 金针菇豆花肉末

菜式简介
  此菜特点:咸中带微酸,中辣。
  菜中花生米颜色看似深,我懒阿!炒熟的花生没去衣加上用的是红衣花生,看上去更糊了呵呵,不过不影响口感,把菜中的辣椒去掉,变成超清淡的金针菇豆腐也很棒哦呵,很健康的一道菜,值得一试。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
嫩豆腐1盒
辅助料
金针菇100克
肉末50克
泡椒2个
青椒1个
红椒1个
花生米适量
调味料
1根
适量
生抽适量
鸡粉适量
香油适量
辣椒油适量

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