牛蹄筋烧山药
牛蹄筋烧山药是天冷穿好鞋分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“牛蹄筋烧山药”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛蹄筋烧山药。
菜式简介
之前就吃过烧烤的牛蹄筋，有的特别硬，去菜市场的时候刚好看到了卖酱肉的地方有卖，就买了一块。以为酱的会很硬。没有想到人家已经弄的很软了，吃着完全没压力。还不错，以后还会买了做
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛蹄筋500克
- 上海青10个
- 脆山药500克
- 豆瓣酱少许
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒3个
- 生抽一勺
- 老抽一勺
牛蹄筋烧山药的做法步骤
牛蹄筋烧山药做法技巧/窍门/补充说明：
提前把牛蹄筋焯水，如果硬的话就稍微煮下，豆瓣酱里都有盐，就不用再加盐了