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滋味山药

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滋味山药是食趣菜菜屋的屋分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“滋味山药”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滋味山药。
滋味山药

菜式简介
  今天是五一小长假的第一天,据说这个点马路上已经堵得水泄不通了。而我宅在家里,一边看着电视,一边吃着自己做的零食好不惬意。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】
  好不容易,盼星星盼月亮,盼来了五一小长假。梦想清单里还躺着2017年的计划呢。那些跃跃欲试的目标和计划瘙痒着小心心。
  如果你觉得人太多了,平时上班难得清闲,想找一个安静舒适的清净地,那你就找对了。菜菜屋首推一个地方。
  我要与床共存亡,我要与美食共存亡!
  我的五一,就躺在这张床上了,请允许我堕落放松自已。辛苦工作快大半年了,难道还不能给自己放个假吗?我是这张床,土生土长的人儿。
  凭借以往经验,五一 一定是酱紫滴~隔着电视屏幕看着各大景区人满为患,心中暗喜自己简直是诸葛再世,没有外出简直就是太明智了。但是心有不甘的话,也没有关系,跟着菜菜屋顺便做几道小菜,为2017年的年夜饭大显身手提前打基础吧。
  远离喧嚣的闹市和拥挤的人群,不用大老远跑去挤各种人海,在家做上几道美食,顺便发个朋友圈,说不定这轮朋友圈摄影大赛一下摘个桂冠呢。
  接下来的三天五一假期,菜菜屋会和大家分享三道有味道同时也有颜值的菜,记得别忘了发朋友圈哦!
  第一道推荐的是滋味山药,山药软嫩滑口,五花肉肥瘦相间,口味丰富,值得一试。记得多煮两碗米饭哦。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
山药500克
辅助料
五花肉80克
适量
花椒适量
八角适量
熟芝麻适量
酱油适量
蚝油适量
白糖适量
淀粉适量
适量

滋味山药的做法步骤

滋味山药做法技巧/窍门/补充说明:

1·五花肉烧皮后要焯水去除血污
2·处理山药的时候最好带手套,山药含有植物碱,直接接触皮肤会很痒,如果不小心接触到了,用清水反复冲洗
3·出锅前淋湿淀粉可以增加成菜口感和风味

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:山药

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