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山药紫薯泥

做菜达人@小董妞@厨房
山药紫薯泥是小董妞@厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“山药紫薯泥”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药紫薯泥。
山药紫薯泥

菜式简介
  山药和紫薯是我家宝宝经常吃的,做的最多的就是煮粥,确实有点腻了,今天把蒸熟的山药和紫薯用磨具随便一压就美美的,我还拍着照呢,小家伙就把魔爪伸过来要搞破坏啦,显然他浪费的比吃掉的要多多了~(>_

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
越南紫薯3个
辅助料
铁棍山药1根

山药紫薯泥的做法步骤

山药紫薯泥做法技巧/窍门/补充说明:

1、山药也可以洗洗上锅蒸熟,不过我感觉熟的更不好剥皮,而且我本人对山药的粘液完全无感,所以我喜欢去皮后蒸熟,哈哈哈。
2、喜欢细腻泥状感的可以分别把山药泥和紫薯泥过筛。

相关食材:山药紫薯

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