茄汁灯笼
茄汁灯笼是米拉Miira分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“茄汁灯笼”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁灯笼。
菜式简介
一道可荤可素的菜，喜庆！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 茄子一个
- 豆腐250克
- 香菇3朵
- 红萝卜一根
- 莲菜50克
- 葱少许
- 鸡蛋1个
- 姜少许
- 辅助料
- 番茄酱三汤勺
- 糖半汤勺
- 盐半汤勺
- 水淀粉少许
茄汁灯笼的做法步骤
茄汁灯笼做法技巧/窍门/补充说明：
馅可改为猪肉香菇大葱，上锅蒸30分钟，均可尝试！