吮指酱棒骨

第七步：把沥干的棒骨倒入糖浆中，翻炒使之棒骨裹上糖色

第十三步：与此同時，把小葱根须切掉，打结备用

第三步：棒骨冷水下锅，煮沸出现血沫即可

第六步：锅里放入少量的油，放入冰糖，炒糖色，炒至琥珀色即可

第八步：把姜蒜，辣椒倒入翻炒，出香味

第十五步：把葱结放入，加盖开大火上气10分钟，转小火10分钟，再转大火10分钟即可

第十二步：倒入适量的清水，开大火煮沸锅中食材

第十六步：等高压锅出气完，出锅，撒上葱花就可以食用了

第五步：冷水冲去血沫，沥干备用，必须沥干

第四步：与此同時，可以切好姜蒜，辣椒备用

第十步：倒入黄酒翻炒接着倒入蚝油继续翻炒

第十一步：把黄豆酱倒入翻炒，觉得黄豆酱不够咸，可以适当加入一點盐

第二步：先把棒骨冲洗几遍，泡至无血水，沥干备用

第十四步：把炒锅中的食材倒入高压锅中，再倒清水没过食材

第一步：准备好食材

第九步：再放入桂皮 八角 香叶也炒出香味