牛棒骨高汤
牛棒骨高汤是巧妞分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“牛棒骨高汤”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛棒骨高汤。
菜式简介
每100克牛骨髓含蛋白质36·8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。牛骨髓含有大量蛋白质，如磷质、磷蛋白，氨基酸，维生素A、B1、B2、D、骨胶、软骨素等，以及丰富的矿物质。牛骨髓内服可治肺痨、消瘦、肾亏及健忘等症。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛棒骨770克
- 辅助料
- 生姜一块
- 干辣椒4个
- 陈皮陈皮
- 花椒一小勺