鸡汁高汤
鸡汁高汤是【雨夕之家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汁高汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老母鸡：0·5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1块 | 盐：1勺 |
| 山楂：1个 | 桂皮：1条 |
| 八角：1个 | 大葱：1段 |