玉米山药棒骨汤
玉米山药棒骨汤是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“玉米山药棒骨汤”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米山药棒骨汤。
菜式简介
天越来越来冷了，在天冷的时候，能喝到一碗热乎美味的汤，感觉最幸福不过了，那就让我们来为家人做道营养又滋补的汤吧。今天用到的主要食材是山药、玉米和大棒骨。
山药作为一个平价的滋补品，具有滋补强身、益智健脑、延缓衰老、益气补气、减肥美容、降糖等多种功效；而玉米营养不言而喻，它富含维生素 C
等，有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。
将山药、玉米和棒骨一起煲煮，不仅肉汤的营养翻倍，而其口感清甜浓香，喝起来不油腻，还利于各种营养的吸收，且为孩子和老人提供钙质。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煨
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大棒骨1根
- 玉米1根
- 山药1根
- 枸杞1小把
- 辅助料
- 姜片3片
- 胡椒粉1小勺
- 盐适量
玉米山药棒骨汤的做法步骤
玉米山药棒骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1· 焯煮棒骨时加入点白酒和姜片帮助去腥； 2·将棒骨、山药（如果不喜欢软糯，可以在中间的时候再将山药放入）和玉米、姜片一起放入煲中炖煮，加入适量的水， 注意水要一次性加足； 3·待汤快煮好加入盐和胡椒粉调味，放入枸杞进去一起煮上五分钟即可；