花的美味——南瓜花饼
花的美味——南瓜花饼是面朝阳光分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“花的美味——南瓜花饼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花的美味——南瓜花饼。
菜式简介
南瓜花是我们当地农村人很喜欢的一道美食,无论做汤还是煎成饼,大人小孩都非常喜欢。记得小时候,看到南瓜开花了,就会吵着外婆给烙饼吃,外婆也总是乐滋滋的应允,然后煎好了看着我们开心的吃,自己却不舍得吃一口。现在我家小阳光也爱上了这鲜花做的美食,每次带着他逛菜场,只要看到有南瓜花,就会吵着让我买来烙饼给他吃。时光仿佛回到了从前,只是角色互换了,这时的我也能体会外婆那会为孩子做美食的幸福心情了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜花适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 农家菜籽油适量
- 调味料
- 盐适量
花的美味——南瓜花饼的做法步骤
花的美味——南瓜花饼做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜花花瓣柔软,煎的时候要小火慢煎,煎出来的花型才会完整。