自制冰糖南瓜泥
自制冰糖南瓜泥是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“自制冰糖南瓜泥”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制冰糖南瓜泥。
菜式简介
南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
南瓜一般人群均可使用,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
这次的冰皮月饼,我特意用了南瓜来做馅料,再加入了冰糖,使得味道非常的香甜软糯。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜700克
- 冰糖25克
- 辅助料
- 玉米油20克
- 澄粉3克
自制冰糖南瓜泥的做法步骤
自制冰糖南瓜泥做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜蒸好后会有些水分,放凉后把水倒掉
澄粉放下去后要赶紧炒匀,否则会起小疙瘩
南瓜本生比较甜,放糖可以根据自己口味来放
答配菜谱:南瓜与冰糖的做法