卤鸡手
卤鸡手是私厨云邸分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“卤鸡手”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸡手。
菜式简介
麻辣鲜香的~卤鸡手。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺卤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡手8只
- 辅助料
- 葱段30克
- 姜片30克
- 花椒适量
- 干辣椒4个
- 小米椒5个
- 金黄酱2勺
- 红曲米1勺
- 韩国烤肉酱1大汤勺
- 盐适量
- 香油1勺
- 辣椒油2勺
- 老抽1勺
- 大料2个
卤鸡手的做法步骤
卤鸡手做法技巧/窍门/补充说明:
红曲米是天然色素,可以降血压,血脂,胆固醇,也可为增色,对人体无害。