卤鸡翅根
卤鸡翅根是nancy_W分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“卤鸡翅根”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸡翅根。
菜式简介
这个方子是高压锅，电饭锅版本的。如果想要鸡肉上色的话，最后就大火开盖子收一下汁，不过我更喜欢肉浸在汤汁里面的口感~汁水用小罐子装起来，下次卤肉的时候当老卤加水烧开，卤出来的肉会更香哦。同样的方法还适用于不同材料，卤鸡胗，卤牛肉，卤猪蹄···
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅根12个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 八角1个
- 陈皮1小块
- 花椒1小把
- 草果半个
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽2勺
- 老抽1勺