五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】
五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】是happy985分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋数个
- 辅助料
- 生姜1块
- 香叶几片
- 花椒一小把
- 八角4-5个
- 调味料
- 桂皮1-2片
- 干辣椒2个
- 茶叶一包
- 酱油10ML
五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】的做法步骤
五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】做法技巧/窍门/补充说明：
1、水烧开以后放鸡蛋，蛋壳会好剥开些。
2、敲裂蛋壳是为了让鸡蛋入味，煮的时间越长，鸡蛋就越入味一些。
相关食材：鸡蛋