五香茶叶卤鸡蛋
五香茶叶卤鸡蛋是【happy985】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香茶叶卤鸡蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：数个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1块 | 香叶：几片 |
| 花椒：一小把 | 八角：4-5个 |
| 调味料用量 | |
| 桂皮：1-2片 | 干辣椒：2个 |
| 茶叶：一包 | 酱油：10ML |
五香茶叶卤鸡蛋的做法步骤
五香茶叶卤鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、水烧开以后放鸡蛋，蛋壳会好剥开些。
2、敲裂蛋壳是为了让鸡蛋入味，煮的时间越长，鸡蛋就越入味一些。
相关食材：鸡蛋