自制豆腐脑
自制豆腐脑是梦菊斋分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“自制豆腐脑”制作过程分22个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制豆腐脑。
菜式简介
早餐要营养，是一天最关键的一餐！自己做健康，卫生！值得费时间！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄豆300克
- 内脂6克
- 调味料
- 麻酱适量
- 豆腐乳适量
- 植物油适量
自制豆腐脑的做法步骤
自制豆腐脑做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮豆浆一定要适当的搅拌，不要粘锅，糊了
2·冬季东西凉的快，煮开的豆浆倒入保温桶最好！
3·内脂倒入时，要不停的顺着一个方向搅拌，有絮状就停止倒入！内脂剩下也不要倒入了！
4·我家吃斋饭多，卤汁大家自己发挥！相信别有一番风味！