秘制特色炸肉
秘制特色炸肉是中华琪食分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“秘制特色炸肉”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制特色炸肉。
菜式简介
这道秘制炸肉可以说是一种家乡特色美食，只要办宴席都会必备的。属于大菜呢！做法简单，但制作配料就非常讲究，所以就存在正宗否之说哦，其实这也是种小时候的味道，印象当中过年过节家人就会做来吃，香酥不腻，外脆里嫩，回味无穷！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪梅花肉500克
- 山黄皮些许
- 自腌柠檬一点
- 盐适量
- 鸡蛋一枚
- 鸡精一点点
- 粗粒木薯粉些许
- 食用油适量
- 糖适量
- 味精一点点
- 辅助料
- 生抽两匙
- 黑胡椒粉一点
- 香葱几根
- 十三香一点