烧羊肉
烧羊肉是籥笙分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“烧羊肉”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧羊肉。
菜式简介
又到了冷嗖嗖的冬天,到了吃点羊肉暖和暖和的季节。平时都喜欢喝点羊肉汤,今天不炖汤啦,改吃红烧。??
(比较耗时,想省时可以采用高压锅)
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊腿肉750克
- 胡萝卜2只
- 白萝卜100克
- 辅助料
- 食用油适量
- 生抽5ML
- 料酒3ML
- 香叶3片
- 八角1块
- 老姜1块
- 大蒜4瓣
- 洋葱小半个
- 卤料10克
- 红烧底料包75克
- 鸡精2匙
- 香菜适量