爽滑浓香肉牛面
爽滑浓香肉牛面是sourcehe分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“爽滑浓香肉牛面”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爽滑浓香肉牛面。
菜式简介
爽滑浓香的牛肉面，食材简单，下雪天也能存储的食材。牛肉、面条、香菜即可。做法也简单，把面煮好，加上浓汤，爆炒好的牛肉加入浓汤面中，配送香菜，一碗热乎乎的牛肉面就好了。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 龙须挂面500克
- 牛肉300克
- 辅助料
- 花生油5ML
- 盐4克
- 生抽3ML
- 生姜5克
- 料酒1ML
- 香菜30克
爽滑浓香肉牛面的做法步骤
爽滑浓香肉牛面做法技巧/窍门/补充说明：
1·第一次煮面的水，倒掉，这样的面好吃；
2·牛肉要横切，肉质才鲜嫩；
3·浓汤可以是骨头汤。