面筋塞肉
面筋塞肉是小玉儿HiJade分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“面筋塞肉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的面筋塞肉。
菜式简介
面筋和肉的结合,味道独特,咸中微甜,大口吃肉,过瘾下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 肉末20元左右
- 面筋20个左右
- 辅助料
- 姜粉少量(可无)
- 葱末适量
- 料酒3勺(用于腌制)
- 生抽2勺(用于烧制)
- 老抽1勺(用于烧制)
- 糖适量
- 鸡蛋1个
- 八角2个
- 鸡精少量