东北乱炖---脊骨炖杂蔬
东北乱炖---脊骨炖杂蔬是雨木分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“东北乱炖---脊骨炖杂蔬”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北乱炖---脊骨炖杂蔬。
菜式简介
这是一道东北人最爱的菜了，做法很简单，也很随意！没有固定的食材要求，就是把时令的蔬菜加上排骨或是脊骨，放在一起慢慢炖出香味来！有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。
本来是想玉米的，但老爸不爱吃，所以改别的吧！好在这是个可以任意改食材的菜。老爸说把豇豆炖来吃也很好吃，那就把它也加了进来～果然真的很不错～
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 脊骨500克
- 辅助料
- 茄子1个
- 尖椒几个
- 豇豆1把
- 土豆1个