自制牛轧糖
自制牛轧糖是一家人??吃饭分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“自制牛轧糖”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制牛轧糖。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 棉花糖300克
- 全脂奶粉70克
- 花生碎150克
- 核桃仁150克
- 辅助料
- 黄油50克
自制牛轧糖的做法步骤
自制牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定要用不沾锅，不然你会很无奈
2·炒棉花糖的时候炒的越久，糖就越硬。
3·混入花生碎的时候一定要快，趁热把花生碎混进棉花糖里，有点烫手，戴上一次性手套。
3·全程最小火，小火，小火。
4·也可以放其他干果，如杏仁，瓜子，蔓越莓。