白菜锅
白菜锅是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天冷,吃个热乎乎就汤菜锅,好舒服的说。
可以调一份麻汁,跟吃火锅一样蘸着吃呢。
没有砂锅,用的麦饭石的小炸锅,我觉得砂锅炖的更好吃。
我觉得把护心肉换成羊肉也很好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:适量 | 粉条:适量 |
蘑菇:适量 | 豆腐:适量 |
护心肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:适量 | 姜丝:适量 |
葱末:适量 | 香菜:适量 |
鸡精:适量 | 清水:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
白菜锅的做法步骤
相关食材:白菜