酸菜鱼

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酸菜鱼是美女天天分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酸菜鱼”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜鱼。

酸菜鱼

菜式简介
　　史上最简单的酸菜鱼做法

耗时/难易度: 口味酸辣; 工艺煮; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 酸菜200克; 鲈鱼1条

辅助料: 大葱20克; 生姜5克; 料酒10克; 胡椒粉2克; 盐3克; 生抽5ML; 辣椒油10克; 红辣椒10克; 鸡蛋清1个; 香菜末1勺

酸菜鱼的做法步骤

酸菜鱼做法技巧/窍门/补充说明：

用开水烫一下鱼切鱼时就不会打滑了，
喜欢吃里辣椒可以多放点

菜谱标签：热菜午餐川菜晚餐

相关食材：酸菜

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