薏米冬瓜排骨汤
薏米冬瓜排骨汤是风铃子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“薏米冬瓜排骨汤”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的薏米冬瓜排骨汤。
菜式简介
瓜薏米排骨汤非常清淡，汤品很鲜，适合夏天食用。冬瓜有清热解毒，利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。薏米，又名薏仁，营养价值极高，易被消化吸收，可作为病中或病后体弱者的滋补品，具有利尿、清暑、美白的效果。女性常食用有消除浮肿、美白肌肤的效果。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨400克
- 冬瓜400克
- 薏米30克
- 辅助料
- 盐适量
- 姜2片
薏米冬瓜排骨汤的做法步骤
薏米冬瓜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果想让汤清一些，可先将排骨飞水，去除血水后再放入。
2·冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。
3·喝时可撒些葱花