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虾烙

菜谱编号：031-704

虾烙是【幸福的热带雨林】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾烙”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最常见的潮汕小吃，喜欢它那种香香脆脆的感觉，尤其是里面的虾，酥的连壳都可以一起吃下肚呢。

虾烙主厨：幸福的热带雨林

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煎
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
米粉：适量	沙虾仔：适量
辅助料用量
油：适量	--
调味料用量
盐：适量	胡椒粉：适量

虾烙的做法步骤

第二步：煮好的沙虾仔。

第三步：米粉加适量的水，盐和胡椒粉调成稀糊。

第五步：小火煎至两面金黄后出锅。

第四步：平底锅烧热，下适量的油，下一勺糊糊，摆上虾仁。

第一步：米粉盛入一个大碗。

菜谱标签：老人午餐夏季食谱私房菜儿童节潮汕菜

相关食材：虾

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