陕西腊汁肉
陕西腊汁肉是A王花娟分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“陕西腊汁肉”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的陕西腊汁肉。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉500
- 辅助料
- 大葱两段
- 花椒五粒
- 桂皮两段
- 八角两颗
- 草果一颗
- 茴香少许
陕西腊汁肉的做法步骤
陕西腊汁肉做法技巧/窍门/补充说明:
老汤是很关键的一步,可以让肉的香味很好,加入一碗即可,如果没有老汤就要炒制糖色。