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最详细做法传统陕西凉皮

做菜达人@美妞膳坊
最详细做法传统陕西凉皮是美妞膳坊分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“最详细做法传统陕西凉皮”制作过程分34个步骤,作者提供了33张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的最详细做法传统陕西凉皮。
最详细做法传统陕西凉皮

菜式简介
  对不住我所有的粉丝宝宝们,近一年多实在好多事羁绊,以至于没发几篇菜谱。见谅!
  说起凉皮起源于陕西,是关中地区的美食。凉皮是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣,麻酱等各种口味。 下面教大家在家制作一款传统纯手工凉皮。附有调料水也就是香料水做法。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
普通面粉500克
清水1000克
辅助料
3克
酵母2克
绿豆芽适量
黄瓜适量

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