陕西面食——油泼面
陕西面食——油泼面是悦悦玉食分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“陕西面食——油泼面”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的陕西面食——油泼面。
菜式简介
今天我好勤快啊,发了2篇菜谱,大家慢慢看啊!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条适量
- 生菜适量
- 大蒜适量
- 油泼辣子适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 酱油适量
- 香醋适量
- 水适量
陕西面食——油泼面的做法步骤
陕西面食——油泼面做法技巧/窍门/补充说明:
油泼面的油一定要烧到冒烟,这样泼上去才能让蒜泥和辣椒的香味散发出来。不然吃起来不香。