陕西最家常的油泼辣子
陕西最家常的油泼辣子是lin悠然分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“陕西最家常的油泼辣子”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陕西最家常的油泼辣子。
菜式简介
在陕西，油泼辣子一道菜，这是陕西八大怪之一。
作为一个土生土长的陕西人，我也是每顿饭都离不开油泼辣子的。
近几年网络上有很多种的油泼辣子的做法，也有好多朋友留言问我做法，看着好多放各种香料的复杂做法，我真的按捺不住了，照这些个做法，再像我这样每天离不开的吃法，那我吃不了几天嘴巴就要上火烂掉了。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺调味
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 粗辣椒面50克
- 细辣椒面20克
- 辅助料
- 白芝麻适量
- 食用油适量
陕西最家常的油泼辣子的做法步骤
陕西最家常的油泼辣子做法技巧/窍门/补充说明：
1、食用油最好选菜籽油，这样最香，我今天用的是花生油，也不错。
2、辣椒面我喜欢将细的和粗的搅在一起。
3、浇油时要用中小火慢慢烧，最后保持油温也很重要，分次浇入热油味道更香还不易烧焦。
相关食材：油泼辣子