小朋友的最爱“香芒炒虾球”
小朋友的最爱“香芒炒虾球”是大炒勺分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小朋友的最爱“香芒炒虾球””制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小朋友的最爱“香芒炒虾球”。
菜式简介
朋友带姐姐的小孩到我家来吃饭，特意为她们做了几道菜和一些小点，两位小朋友吃的非常高兴。其中有一道用水果炒的菜，最受小朋友的欢迎，全被两个小鬼抢着吃光了。
这道菜是用虾和芒果炒的，芒果的香气很重，因此叫做“香芒炒虾球”。既然小朋友喜欢，肯定其它小孩子也会喜欢，特意拿来和大家分享，主要做法如下；
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾肉150克
- 辅助料
- 芒果一个 150克
- 红甜椒40克
- 黄甜椒40克
- 调味料
- 盐2克
- 味精1克
- 白胡椒粉少许
- 白糖5克
- 绍酒10克
- 葱片5克
- 姜片5克
- 水淀粉适量
- 烹调油适量
小朋友的最爱“香芒炒虾球”的做法步骤
小朋友的最爱“香芒炒虾球”做法技巧/窍门/补充说明：
此菜特点；颜色美观、果香浓郁、虾球滑爽、芒果香甜、咸鲜适口、别具风味。
温馨提示；
1、芒果挑选稍微硬一些的比较好。
2、制作此菜要求快捷，芒果不宜炒塌秧，否则就不好吃了。
3、夏季清炒的菜肴，切不可放酱油类的调味品，只是用盐、味、糖就可以。
大炒勺的这款特意为小朋友们制作的一道“香芒炒虾球”就做好了。此菜吃起来，清爽、香甜、鲜美很不错！供朋友们参考！
相关食材：虾