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香波牛肉

菜谱编号:031-429
香波牛肉是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香波牛肉”。
香波牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉的花样吃法,自我感觉把牛肉和水果搭配在一起炒,炒出来的味道格外的好。

香波牛肉主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
牛肉:100克--
辅助料用量
菠萝:50克菜椒:一颗
调味料用量
葱:10克姜:5克
味达美:5克盐:3克
五香粉:3克淀粉:适量
鸡蛋:一枚--

香波牛肉的做法步骤

  • 第八步:放入青椒翻炒10秒钟。
  • 第二步:放入碗中加五香粉,蛋清,淀粉。
  • 第三步:搅拌均匀腌制20分钟。
  • 第一步:牛肉片成片。
  • 第十步:最后放入菠萝大火翻炒10秒钟出锅即可。
  • 第四步:青椒去籽洗净,切片。
  • 第五步:焯水盛出备用。
  • 第七步:热锅下油,放入少许葱姜炝锅,再放入牛肉炒至变色。
  • 第九步:再加味达美,盐翻炒几下。
  • 第六步:菠萝切块。
  • 相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香波牛肉。

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