苏式红烧羊肉
苏式红烧羊肉是喜欢美食的洋洋分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“苏式红烧羊肉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苏式红烧羊肉。
菜式简介
撇去北方大口吃肉的豪爽,南方的羊肉食起来就显得小家碧玉秀气的多。在大冬天里揭开焖羊肉的瓦煲,顿时满屋皆香,这时吃上一块热气腾腾的带皮羊肉,在啜饮一口温热的黄酒,周身即刻热乎起来。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带皮羊肉500克
- 胡萝卜一根
- 冰糖8克
- 辅助料
- 葱花适量
- 八角适量
- 盐适量
- 胡椒粉一匙
- 料酒一匙
- 生抽一匙
- 老抽一匙
- 油适量
- 花椒适量
- 姜片适量