当前位置:首页 > 菜谱分类 > 自制麻辣香锅

自制麻辣香锅

菜谱编号:313-133
自制麻辣香锅是【潼年食光】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制麻辣香锅”。
自制麻辣香锅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼丸:适量甜不辣:适量
对虾:适量蟹排:适量
鱼排:适量海参丸:适量
油麦菜:适量娃娃菜:适量
撒尿牛丸:适量脆皮肠:适量
小油菜:适量干豆皮:适量
土豆片:适量藕片:适量
辅助料用量
酷克壹佰麻辣香锅调料:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
干红辣椒:适量--

自制麻辣香锅的做法步骤

  • 第四步:出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。
  • 第六步:放入焯好的荤菜,翻炒均匀。
  • 第一步:将鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片,清洗干净,然后用热水焯熟,沥干水分,装盘备用。
  • 第五步:期间用小火或者中火,防止糊锅,翻炒均匀,出香味。
  • 第八步:不断翻炒,直至蔬菜炒熟,可根据自己口味决定是否需要加盐。我没有加,因为感觉调料的咸淡正好。
  • 第二步:将青菜清洗干净,沥干水分,装盆备用。
  • 第九步:炒熟后,装盘盛出即可。香喷喷的麻辣香锅就做好了。
  • 第七步:放入青菜,不断地翻炒,过程中如果快要糊锅,可适当滴入少许清水。
  • 第三步:锅里稍微多放点油,油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。
  • 自制麻辣香锅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【潼年食光】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制麻辣香锅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜