罐焖牛肉
罐焖牛肉是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“罐焖牛肉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的罐焖牛肉。
菜式简介
这是一道全程不放一滴油的牛肉。黄豆酱,辣椒酱焖煮入口即化老少皆宜是秋季补身的绝佳美食
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩1斤半
- 大葱一根
- 芹菜一根
- 生姜一块
- 花椒少许
- 香菜二根
- 八角3个
- 橘子皮1个
- 香果3个
- 胡萝卜2根
- 辅助料
- 生抽一匙
- 料酒一匙
- 辣椒酱一匙
- 黄豆酱一匙
- 高汤少许