青红萝卜猪展汤
青红萝卜猪展汤是心煮艺的厨房分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“青红萝卜猪展汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青红萝卜猪展汤。
菜式简介
青红萝卜猪展汤的汤色清澈如茶,口感清润鲜甜。
软糯的萝卜,紧实的肉质,吃起来极富层次感。
而蔬菜独有的清香稍稍淡化红肉的浓郁,味道却更加清爽可口。
此外,青萝卜有清除内脏尘埃的功效,红萝卜有宽中下气、健胃消化之力。
猪肉能补阴益髓,蜜枣润肺益气,合而为汤,利水开胃,简直是入冬滋补的佳品。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 青红萝卜适量
- 猪骨适量
- 猪展适量
- 蜜枣适量
- 杏仁适量
- 陈皮适量
- 辅助料
- 老姜适量
青红萝卜猪展汤的做法步骤
青红萝卜猪展汤做法技巧/窍门/补充说明:
用于煲汤的萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好。