营养丰富的杂疏酿肉丸
营养丰富的杂疏酿肉丸是西马栀子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“营养丰富的杂疏酿肉丸”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养丰富的杂疏酿肉丸。
菜式简介
杂疏酿肉丸是在苏菜清蒸狮子头的基础上加以创新。我把狮子头缩小到迷你肉丸。吃起来很方便,一口一个。其营养更加丰富,味道更加鲜美。圆圆的肉丸酿在香菇 黄瓜 胡萝卜上非常可爱。在肉丸上撒上葱碎,淡淡的飘着葱花的香气,清清爽爽,入口极为滋润。很适合老人小孩食用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉馅200克
- 香菇20克
- 黄瓜半根
- 胡萝卜胡萝卜 1根
- 辅助料
- 葱姜适量
- 淀粉适量
- 马蹄10克
- 调味料
- 盐2克
- 胡椒粉2克
- 鸡精鸡精 2克
- 香油5克
- 料酒1勺