萝卜羊肉丸子汤
萝卜羊肉丸子汤是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“萝卜羊肉丸子汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜羊肉丸子汤。
菜式简介
萝卜羊肉丸子汤是秋冬季最受欢迎的一款汤。润秋燥的季节,多吃萝卜对身体很有益处。羊肉性温,吃羊肉可以增强人体御寒能力。两种非常适合深秋及冬天食用的食材搭配煮汤享用,有助于养生。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉350克
- 青萝卜200克
- 粉丝80克
- 辅助料
- 盐适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 芝麻油适量
- 姜适量
萝卜羊肉丸子汤的做法步骤
萝卜羊肉丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、羊肉馅一定要搅拌上劲,丸子口感才好。
2、羊肉很鲜,汤中不宜添加多种调味品。