胡萝卜羊肉焖饭
胡萝卜羊肉焖饭是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“胡萝卜羊肉焖饭”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜羊肉焖饭。
菜式简介
今年夏天入伏以来,已经持续好多天的高温闷热了,在这样的天气里在厨房做饭,可真是苦差事啊。不过,像这种“胡萝卜羊肉焖饭”,用电饭煲就可以做,饭菜一锅出,既能偷懒省力,又美味。
但是要想做得好吃,关于羊肉的选择和处理,大米的选择,食材和调料的比例,都很有讲究,接下来跟我一起,边做边说。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 剔骨羊排150克
- 胡萝卜1根
- 土豆半个
- 洋葱半个
- 玉米粒少许
- 青豆少许
- 大米2杯
- 辅助料
- 盐3勺
- 料酒2勺
- 生抽少许
- 白糖少许
- 十三香1勺
- 白胡椒粉半勺
- 孜然粉1勺
- 大葱2段
- 香叶2片
- 八角2个