醋溜肉丸子
醋溜肉丸子是HY飞燕分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“醋溜肉丸子”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜肉丸子。
菜式简介
加了糖醋的肉丸子更好吃了，酸酸甜甜的很开胃。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅380克
- 大白菜450克
- 青葱三颗
- 辅助料
- 葱末适量
- 鸡蛋一个
- 淀粉一汤匙
- 生姜粉少许
- 酱油一汤匙
- 料酒一汤匙
- 盐少许
- 调味料
- 白糖两汤匙
- 酱油一汤匙
- 香醋两汤匙
- 葱丝少许
- 淀粉半汤匙
- 盐少许
- 香油少许
- 蕃茄酱一汤匙
醋溜肉丸子的做法步骤
醋溜肉丸子做法技巧/窍门/补充说明：
肉馅用的肉最好选三分肥七分瘦，这样口感好。