经典法式香橙杏仁派
经典法式香橙杏仁派是【南京欧米奇西点学校】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典法式香橙杏仁派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道适合秋日午后食用的法式甜品,原创好心意
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油:110克 | 糖粉:235克 |
| 面粉:100克 | 玉米粉:20克 |
| 柠檬:1个 | 香草:1根 |
| 杏仁粉:200克 | 橙皮酒:少许 |
| 橙子酱:一盒 | 鸡蛋:3个 |
| 白砂糖:35克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐:3克 | 海盐:4克 |
经典法式香橙杏仁派的做法步骤
经典法式香橙杏仁派做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤箱温度:180度时间:10分钟
2、上火210度下火220度烤制10分钟

