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虾粒炒饭

菜谱编号:310-823
虾粒炒饭是【若宁若平】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾粒炒饭”。
虾粒炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

起晚了,冰箱有剩饭,快手做了这个,营养又美味,大家可以试试

虾粒炒饭主厨:若宁若平

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
剩饭:一碗胡萝卜:小半个
白菜茎:五六片大虾:十个
姜:三片青豆:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
淀粉:适量料酒:适量
生抽:适量--

虾粒炒饭的做法步骤

  • 第五步:把剩饭倒入锅中,淋上生抽,炒饭主要以生抽调味,所以生抽可以放多点
  • 第六步:炒均饭,加入虾粒炒至虾粒熟即可
  • 第一步:姜切丝,青豆洗净备用,其他材料都切丁
  • 第七步:享用美味早餐吧??
  • 第三步:热油爆一下虾粒至五六成熟捞出备用
  • 第二步:虾粒姜丝一起,放淀粉料酒生抽拌匀腌制片刻
  • 第四步:另起锅放白菜茎粒和胡萝卜粒翻炒,加入青豆调入适量盐
  • 虾粒炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃一粒一粒口感脆脆的伙伴,油放多点,炒的时候卖力点,多炒一会,炒到饭粒一颗颗晶莹剔透了就好

    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾粒炒饭。

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