苦瓜炒蛋

菜式简介
　　想吃苦瓜好久了，这是国外没有的东西。。。尤其是夏天，吃苦瓜一点也不会腻（别人本来就是蔬菜嘛）我们家苦瓜最常见的吃法就是苦瓜炒蛋或者苦瓜牛肉，今天炒蛋吃。
　　 话说以前在食堂吃的苦瓜都好苦，肯定是食堂懒得处理吧，如果稍微处理一下，就可以把苦瓜的苦味去掉啦。自己家的苦瓜炒蛋只有一点苦，味道很清淡，鸡蛋松软，搭配起来很好吃呢。